| sos lada hitam for chicken chop..easy!!!
Assalamualaikum.. mmm..mesti terliur kan kalau dapat makan chicken chop.. yummy!! yummy!! haa..aritu my mom goreng r ayam goreng tepung berempah..walaweyh..sedap giler.. pastu aku pikir lagi complete kalau ade sosnye..especially black paper or brown sos..wohohohoho..lapar rasenye lak.. on that day..aku dengan rajinnye mule buat sos lada hitam untuk ayam tue.. wah.. haa..bahan-bahannye.. 3 sudu bsr mentega 1 biji bwg besar bombay dicincang(bwg besar biasa pun bole) 2 ulas bwg putih dicincang 2 sudu bsr tepung gandum 1 susu bsr sos tiram 1/4 cwm sos lada hitam maggie 1 ulas kiub ayam 2 cwn air cara-caranya: 1. pnskan kuali.pastu tambah mentega 2. add bwg bsr dan bwg putih cincang.kacau sehingga naik bau. 3. add tepung gandum.kacau rata supaya x bergentel. add air serta kiub ayam. 4. biar mendidih dan memekat sedikit. add sos tiram dan sos lada hitam maggie 5. kacau rata..bila dh pekat tutup api dah siap n sedia utk dimakan.. sedap.. xcaye? try r n rasa sendiri.. ~ ::ngee:: |